Mad ud af huset
Juleanretning 2023
Hvide og stegte sild med karrysalat
Æg og rejer med mayonnaise
Varmrøget laks med skaldyrdressing
Ørredfilet med æggestand
Koldrøget laks med dilddressing
Kyllingesalat
Frikadeller med remoulade og rødkål
Sylte med julesennep og rødbeder
Rugbrød, flutes og smør
Minimum 4 personer – 238,- kr. pr. person
Skal bestilles minimum 3 dage i forvejen
Tilkøb:
Fiskefilet med remoulade 32,- kr. pr. person
Hummersuppe 23,- kr. pr. person
Nytårsmenu 2023
Snacks til nytårstalen
– 6 blinis med rogn, creme fraiche og rødløg (Skal anrettes)
Opgradér til ægte Baeri caviar (Dåse på 15 g. 185,- pr. stk.)
Forret
– Hummersuppe med croutoner
-Krebsehaler
(Skal varmes op)
Hovedret
Charcuterie:
– Serrano skinke
– Salchichon
– Lomo
– Mammen Tange Sø Ost
– Thise Thyborøn Rav Ost
– Pesto, saltede mandler, oliven
Fiskeanretning:
– Varmrøget laks med skaldyrsdressing
– Ørredrilette
– 1/2 hummer
– Håndpillede rejer
– Urte mayonnaise
Dessert
– Udvalg af petit fours
Brød og smør medfølger
2 personer 898 kr,-
Der tages forbehold for små ændringer/erstatninger i menuen
Afhentning d. 31 december kl. 9.30 – 13.00
Skal bestilles senest tirsdag d. 26 december kl. 13.00
Hvordan kan vi hjælpe dig?
Send os en besked
Udfyld formularen for at sende os en e-mail med dine spørgsmål, forespørgsler eller kommentarer.
"*" indikerer påkrævede felter
Samarbejdspartnere
